Ab dem 8. Oktober
Wilde Zeit in Bauen
Joshua und sein Team servieren Ihnen in der bunten Herbstzeit Dammhirsch aus Ennetbürgen.
Lassen Sie sich von unserem Menu inspirieren.
Auf Vorbestellung bereiten Sie Ihnen einen Rehrücken für 4 oder 8 Personen zu.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Ende Jahr
Liebe Gäste, wir sagen Adieu
Die Sonne über dem Zwyssighaus geht mit jedem Tag etwas früher unter. Die heissen Tage sind etwas weniger warm und die kühlen Tage werden immer frischer. Die Veränderungen zum immer näher rückenden Jahresende sind deutlich spürbar.
Donnerstag, 30. Oktober 2025
Gastkoch Michael Engel
Joshua & Michael haben die 9 jährige Zwyssighaus Geschichte mit uns geprägt. Zum Abschluss kochen die beiden zusammen für Sie, liebe Gäste.
Seien Sie dabei :-)
Samstag, 8. & Sonntag, 9. November 2025
wine & dine
Rosenberg & Schloss Reichenau
Zwei Regionen, zwei spannende Weingüter, zwei gute Freunde & und viele wünderbare Weine. Was will man mehr :-)
- Da der Samstagabend im Handumdrehen ausgebucht war, gibt es am Sonntagmittag ab 12.15 Uhr eine Zusatzrunde. Auch ausgebucht!
ab dem 19. November
Chateaubriand auf Vorbestellung
ab dem 19. November erweckt unser Gault-Millau Koch den Klassiker zum Leben.
Tischweise servieren wir Ihnen das Rindsfilet in zwei Gängen. Ein zeitloses Erlebnis das zum Schwelgen einlädt.
Mittwoch, 26. November 2025
Gastgeberpaar Ramona & Manuel
Die Idee zusammen zu kochen steht schon lange im Raum.
Im privaten Kalender ein Termin zu finden war so schwer, dass wir uns entschieden haben dies im Zwysisghaus zu machen. Da aber die Töpfe hier zu gross sind, dürfen wir für mehr Leute kochen ;-)
Samstag, 6. Dezember 2025
wine & dine
Madeleine Mercier
Das wunderschöne Schloss Mercier bei Siders ist die Heimat von Madeleine und ihren vielseitigen Weinen.
Dezember
Festtage im Zwyssighaus
Feiern Sie mit Ihren Liebsten bei uns.
Wir sind an Weihnacht und in der Altjahrswoche für Sie da.
Aufnahme Mémoire Restaurants
Schweizerkultur die gelebt und geliebt werden muss. Dank dieser Leidenschaft wurde das Zwyssighaus in den Kreis der Mémoire Restaurants gewählt.