Samstag, 6. Dezember 2025

wine & dine
Madeleine Mercier

1982 liessen sich Anne-Catherine und Denis Mercier in Siders/VS nieder und begannen die drei Hektar rund um das Schloss Mercier zu bewirtschaften. Der Besitz vergrösserte sich nach und nach und 2020 zählte das Gut sieben Hektar mit 13 Rebsorten. Madeleine Mercier wird uns Ihre wunderbaren Weine und das Weingut näherbringen.

Wir servieren ein passendes 5 Gang Menu, zubereitet vom Küchenchef Joshua Lüscher und seinem Team.
Der Apéro beginnt um 18.00 Uhr

Preis CHF 195 für das Menu, inklusive Wein, Wasser und Kaffee.

Wir freuen uns auf Ihre Reservation und auf einen spannenden Abend mit Ihnen.

Herzlichst
Angela Hug & Madeleine Mercier